Verpackungsspezifikationen
| Bei uns erhältlich: | Inhalt | Artikelcode | Verpackung |
|---|---|---|---|
| Flusskrebsfleisch | 6x 500 Gramm | 5047 | MAP |
| Flusskrebsfleisch | 12x 100 Gramm | 8002 | MAP |
Flusskrebs
Geschmackvoll, farbenprächtig und vielseitig einsetzbar
Flusskrebse stammen ursprünglich aus Louisiana (USA), werden jedoch seit den achtziger Jahren in den chinesischen Provinzen Anhui und Hubei gezüchtet. Heute bilden diese Regionen das Zentrum einer sorgfältig geführten und streng kontrollierten und nachhaltigen Produktion, die den höchsten europäischen Qualitätsstandards entspricht.
Die Süßwasserkrebse werden früh am Morgen geerntet, unmittelbar verarbeitet, schonend gekocht und direkt verpackt. Durch diesen schnellen und präzisen Ablauf bewahren sie ihre feste Struktur, ihren fein süßlichen Geschmack und ihre natürliche, leuchtende Farbe – ideal für eine große Vielfalt kulinarischer Anwendungen.
- Wissenschaftlicher Name:Procambarus Clarkii
- Fanggebiet:Zuchtbetriebe für Flusskrebsfleisch in Hubei und Anhui
- Private Label möglich:Ja
- Zertifikate:ASC, BRC und IFS
Produktspezifikationen
Erhältlich in unter anderem folgenden Verpackungen:
Rezepte
Köstliche Rezepte mit Flusskrebs
Brioche mit Flusskrebs, Gurke und Balsamico
Mehr erfahrenFlusskrebseWraps mit Garnelen, Ananas und Crème fraîche
Mehr erfahrenFlusskrebseGeschälte NordseegarnelenTropische Garnelen
Tatar von Flusskrebsen, Apfel und Avocado
Mehr erfahrenFlusskrebse
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