Les camarones sont de véritables spécialités culinaires du Chili. Grâce à un habitat riche en nutriments, au décorticage manuel et à une transformation soignée, ces crevettes conservent leur saveur douce, leur magnifique couleur rouge et blanche et leur texture ferme, mais tendre. Cette crevette chilienne est particulièrement appréciée des chefs du monde entier. Notamment parce qu’après chauffage, elles conservent une texture parfaite et que leur goût est encore plus mis en valeur. Bon à savoir : nos camarones sont exempts d’additifs ou de conservateurs.